Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: elena_110
Описание: Очень вкусные рулетики из индейки с начинкой и соусом из хурмы. Мой экспромт. Блюдо было приготовлено с использованием сковороды и кастрюли фирмы SCARLETT.Филе помыть , обсушить, порезать стейками, положить в полиэтиленовый пакетик и отбить молоточком с двух сторон. |
Посолить, поперчить. |
Обвалять сначала во взбитом яйце. |
Потом в овсяных хлопьях. |
Обжаривать со всех сторон до золотистой корочки на большом огне, потом огонь уменьшить, к рулетикам добавить 3 -4 ст. л. воды, закрыть сковородку крышкой и довести до готовности. |
Протереть получившуюся массу через сито и полить соусом горячие рулеты. |
Мои домашние оценили блюдо на "отлично", так что рекомендую и вам! Приятного аппетита! |