Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Рулетики из индейки "Сказки востока"

Автор: elena_110

Рулетики из индейки "Сказки востока"

Описание: Очень вкусные рулетики из индейки с начинкой и соусом из хурмы. Мой экспромт. Блюдо было приготовлено с использованием сковороды и кастрюли фирмы SCARLETT.

Ингредиенты

Приготовление

Рулетики из индейки "Сказки востока" ингредиенты Филе помыть , обсушить, порезать стейками, положить в полиэтиленовый пакетик и отбить молоточком с двух сторон.

Рулетики из индейки "Сказки востока" ингредиенты Посолить, поперчить.

Рулетики из индейки "Сказки востока" ингредиенты Хурму почистить, разрезать пополам, одну половинку порезать на брусочки (ровно столько, сколько у вас кусочков мяса). Мясо свернуть рулетом (начиная со стороны, где лежит хурма), закрепить зубочисткой

Рулетики из индейки "Сказки востока" ингредиенты Обвалять сначала во взбитом яйце.

Рулетики из индейки "Сказки востока" ингредиенты Потом в овсяных хлопьях.

Рулетики из индейки "Сказки востока" ингредиенты

Рулетики из индейки "Сказки востока" ингредиенты Обжаривать со всех сторон до золотистой корочки на большом огне, потом огонь уменьшить, к рулетикам добавить 3 -4 ст. л. воды, закрыть сковородку крышкой и довести до готовности.

Рулетики из индейки "Сказки востока" ингредиенты Приготовить соус. Хурму (вторую половинку) натереть на мелкой терке, положить в кастрюльку, поставить на огонь, как только масса закипит, добавить муку и 50 мл. воды. Быстро перемешать, как только закипит, снять с огня (это очень быстро).

Рулетики из индейки "Сказки востока" ингредиенты Протереть получившуюся массу через сито и полить соусом горячие рулеты.

Рулетики из индейки "Сказки востока" ингредиенты Мои домашние оценили блюдо на "отлично", так что рекомендую и вам! Приятного аппетита!




Рулетики из индейки "Сказки востока" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru