Автор: Yulya-zefirka
Описание: Этот легкий желейный десерт станет прекрасным завершением праздничной трапезы. Понравится и взрослым, и детям!
|
|
Мякоть помело очистить от пленок, порезать на крупные кусочки. |
|
Виноградинки разрезать пополам. |
|
Воду влить в сотейник, добавить сахар и цедру лимона. Проварить в течение 3-5 минут. |
|
Сироп процедить, слегка остудить. Всыпать желатин (у меня желатин ТМ Dr. Oetker), хорошо размешать и остудить до комнатной температуры. Смесь с желатином влить в виноградный сок, размешать. |
|
В порционную посуду выложить кусочки помело, залить частью сока, поставить в холодильник на 20 минут до легкого застывания. Затем выложить половинки виноградин и залить оставшимся соком. Убрать в холодильник минимум на 2-3 часа до полного застывания. |
