Настойка лимонная "Скороспелая"

Автор: granichnik66

Ингредиенты

• Водка — 1 л
• Лимон — 1/2 шт
• Сахар (без горки) — 3 ст. л.
• Гвоздика — 4 шт
• Перец душистый — 6 шт

Приготовление

Готовить настойку будем в кастрюле. Лимон порезать полукольцами вместе с цедрой. Положить в кастрюлю, добавить сахар, гвоздику, перец и залить водкой. Затем смесь нужно нагреть, но не до кипения. Выключить огонь следует тогда, когда со дна посуды лишь начнут подниматься первые пузырьки. Закрыть плотной крышкой и оставить настаиваться. Я (для экономии места и посуды) – после остывания перелил в литровую бутылку.

Через 12 часов профильтровать, разлить по бутылкам, поставить в холодильник. Приятного... ПЫ. СЫ.; Любители некрепких напитков могут разбавлять настойку «Швепсом». ПЫ. СЫ. СЫ.: Не хотите заморачиваться с нагреванием оного продукта: просто добавьте в водку все составляющие, и уберите её в тёплое место на 3-4 дня.

© 1povarenok.anvap.us