Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Кексы на маскарпоне

Автор: mtata

Кексы на маскарпоне

Описание: Хочу предложить вам рецепт кексов на маскарпоне. Случилась у меня маленькая непрятность: баночка с сыром оказалась близко к задней стенке холодильника и промезла, сыр перемерз. Вот я и решила спасти ситуацию с сыром, сделав на его основе кексы. Кексы с таким сыром отличаются особо нежным и мягким вкусом. В данном рецепте апельсиновая цедра и шоколад придали праздничность выпечке. Кексы в меру сладкие. Для сладкоежек количество сахара нужно увеличить.

Ингредиенты

Тесто Начинка Дополнительно

Приготовление

Кексы на маскарпоне ингредиенты Размягченное сливочное масло взбить в пышную массу с сахаром и ванильным сахаром, примерно 3-4 мин. Продолжая взбивать, добавлять по одному яйцу. Взбить до однородного состояния.

Кексы на маскарпоне ингредиенты Добавить маскарпоне, взбить. В два-три приема добавить просеянную муку с разрыхлителем и солью, взбить. Добавить цедру апельсина, перемешать лопаткой.

Кексы на маскарпоне ингредиенты Формочки для кексов смазать маслом, бумажные и силиконовые не смазывать. Заполнить формочки тестом на 2/3, добавить шоколад и сверху снова тесто.

Кексы на маскарпоне ингредиенты Выпекать в разогретой духовке 180-190*С, 20-25 мин. (следите за своей духовкой) до золотистого цвета. Проверить зубочисткой.

Кексы на маскарпоне ингредиенты Остужать на решетке. По желанию можно присыпать сахарной пудрой еще теплые кексы.


Приятного чаепития!!!











Кексы на маскарпоне — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru