Описание: Это блюдо популярно в африканской кухне в целом и в особенности в кухне Намибии. Если вам нравится сочетание мяса и сухофруктов, то и это блюдо наверняка понравится.
Ингредиенты
Фарш мясной
(лучше говяжий или бараний)
— 500 г
Изюм
— 70 г
Курага
— 70 г
Чеснок
(если зубчики мелкие, то можно побольше взять)
— 3 зуб.
Выложить заготовку в форму для запекания, сверху залить смесью молока и яиц.
Запекать в горячей духовке 30-40 мин. Дать постоять 15 мин., прежде чем вынимать из формы.
Мясная запеканка с сухофруктами "Боботи" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Это блюдо популярно в африканской кухне в целом и в особенности в кухне Намибии. Если вам нравится сочетание мяса и сухофруктов, то и это блюдо наверняка понравится.
