Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Хитрые вафли

Автор: xelga elga

Хитрые вафли

Описание: Любите вафли? Мы очень! Если рецепт вафель у меня всю жизнь один, то ту самую начинку искала долго. Крема у нас не пошли, сливки тоже. А классические вафли со сгущенкой или критиковались из-за малого количества начинки, или выходили очень дорогими. Для наполнения полностью одной трубочки - уходило половина банки. При этом получалось очень приторно, и сложно наполнить. И вот такая у меня бюджетная начинка, которая настолько сытная и вкусная, что не передать словами. А вафельки идеально круглые.

Ингредиенты

Приготовление

Хитрые вафли ингредиенты Берем печенье. Я покупала самое дешевое-молочное, оно лучше все подходит. Кладем часть печенья в пакет и отбиваем его молотком. потом вторую партию. Все сразу лучше не отбивать за один раз. Сложнее будет равномерно измельчить.

Хитрые вафли ингредиенты У нас должна получиться такая крошка. Не совсем мелко. Смешиваем в тарелке растопленное масло, и сгущенка (вареную и обычную).

Хитрые вафли ингредиенты Выливаем в печенье и очень быстро перемешиваем.

Хитрые вафли ингредиенты Должна получиться такая масса. Убираем ее остывать в холодильник и приступаем к вафелькам.

Хитрые вафли ингредиенты Берем яица, маргарин, сахар и муку. Замешиваем тесто. Получиться должно, как на оладьи.

Хитрые вафли ингредиенты Когда вафля испеклась-начинаю ее закручивать. Накручиваю я ее на обычную бобину от фольги, там остался один слой, и я ее приспособила под каркас для вафель.

Хитрые вафли ингредиенты Кладу ее на стол, пока новую, эта застывает. Снимается она легко.

Хитрые вафли ингредиенты Вот такие ровненькие туннельчики получились.

Хитрые вафли ингредиенты Мы закончили печь вафли, наша начинка остыла. Берем такими кусочками и просто начинаем накидывать начинку в вафлю. Прикрывая один конец рукой. Когда вафля заполнена - с двух сторон поджимаем пальчиками начинку.

Хитрые вафли ингредиенты Вафельки готовы!




Хитрые вафли — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru