Описание: Нежные, сочные свиные ребрышки со вкусом дымка! Как запечь превосходные свиные ребрышки? Приготовьте обед с дымком из вкуснейших свиных ребрышек! Наслаждайтесь!
Ингредиенты
Ребра свиные
— 5 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Чеснок
— 5 зуб.
Тимьян
— 1 ч. л.
Перец черный
— 1 ч. л.
Перец чили
— 3 шт
Масло растительное
— 2 ст. л.
Соль
Приготовление
На свиных ребрышках сделать надрезы и натереть солью. В ступке растереть острый перец, черный перец горошком, тимьян. Добавить чеснок и нарезанный репчатый. лук. Хорошо растолочь в ступке. Добавить растительное масло. Ребра разрезать и обильно намазать приготовленным маринадом. Оставить в маринаде на пару часов чтобы дать хорошо пропитаться.
Обжарить на сковороде до образования румяной корочки. Добавить перец чили и розмарин и запекать в духовке до готовности при 180°C 25-30 минут.
Описание: Нежные, сочные свиные ребрышки со вкусом дымка! Как запечь превосходные свиные ребрышки? Приготовьте обед с дымком из вкуснейших свиных ребрышек! Наслаждайтесь!
