Суп с индейкой и цельнозерновым рисом

Автор: Людмила НК

Описание: Этот суп можно смело отнести к категории очень, так как он очень вкусный, очень полезный, очень легкий! Суп нежный, с кусочками мяса индейки, с полезным цельнозерновым коричневым рисом.

Ингредиенты

Рис (Рис коричневый круглозерный Кубань ТМ Мистраль) — 70 г
Курица (крыло индейки) — 700 г
Картофель — 4 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Кукуруза (замороженная) — 100 г
Карри — 1 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ст. л.
Перец душистый — 4 шт
Перец черный — 6 шт
Соль

Приготовление

Суп с индейкой и цельнозерновым рисом ингредиенты

В кастрюлю налить воды, положить мясо индейки, в данном случае крыло индейки, поставить на огонь. После закипания варить 30 минут. Тем временем подготовить остальные продукты. Промыть рис, очень вкусный в супах цельнозерновой коричневый круглозерный рис Кубань ТМ Мистраль. Добавить рис в бульон, после закипания варить 5 минут.

Далее по порядку будем добавлять продукты в бульон. Пока варится рис вымыть и очистить картофель и морковь, нарезать и добавить в суп, варить после закипания 5 минут.

Никаких зажарок для этого супа не делать. Луковицу очистить и измельчить, отправить в суп.

Осталось добавить в кастрюлю кукурузу и оставшиеся пряности, посолить, довести до готовности. Кастрюлю с супом накрыть полотенцем и дать настояться 15-20 минут.

Готовое мясо индейки разделать на кусочки.

Готовый вкусный ароматный суп разлить по тарелкам и подать к столу.

Очень вкусно!

Суп с индейкой и цельнозерновым рисом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/