Творожные рогалики с клубничным джемом

Автор: Jane

Описание: Очень вкусные полезные творожные пп-рогалики с творогом Балтком 9% и клубничным джемом. Идеально для завтрака и как десерт к чаю.

Ингредиенты

Творог (9% Балтком) — 180 г
Мука пшеничная — 250 г
Яйцо куриное (1 в тесто, 1 для смазывания) — 2 шт
Масло растительное — 15 мл
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин — 2 г
Стевия (или сахар)
Джем (любой или кусочки шоколада, мармелад)

Приготовление

Смешиваем творог с яйцом, добавляем растительное масло, стевию, ванилин, щепотку соли.
Перемешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем (или содой), а затем соединяем с творожной смесью, замешиваем тесто. Оно должно получиться мягкое, не сильно липнуть к рукам.
Раскатываем тесто в лепешку, разрезаем на 8 треугольников.
На широкую часть треугольника кладем немного начинки и сворачиваем.
Смазываем рогалики взбитым яйцом и отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180°.

Приятного аппетита!

Творожные рогалики с клубничным джемом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/