Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: vasilevg
![]() |
Воду вскипятить, смешать с мукой и солью, быстро заместить в миске заварное тесто (мы это делали китайскими палочками для еды). |
![]() |
Затем хорошенько выместить его руками, скатать в шар, накрыть пищевой пленкой и оставить минут на 20. |
![]() |
Тесто раскатать в лепешку толщиной примерно 2-3 мм. |
![]() |
Зеленый лук мелко порезать. Лучше брать только зеленую часть – как я уже сказал, даже в этом случае лук умудрился прорвать тесто. Посыпать лепешку луком, смазать кунжутным маслом. |
![]() |
Скатать лепешку в рулет, защипнуть кончики. |
![]() |
Получится вот такая колбаска. |
![]() |
Рулет разрезать на равные части, подворачивая края разрезов внутрь. |
![]() |
Каждый кусочек раскатать в тонкую лепешку. |
![]() |
Жарить лепешки на растительном масле до подходящего лично вам румянца. |
![]() |
Приятного аппетита! |