Блины крахмальные дрожжевые "Масленичные"

Автор: Демурия

Описание: Очень вкусные, нежные, дырчатые блины. Ноздрястые, бархатистые. Готовятся просто и быстро. Достаточно тонкие для дрожжевых блинов, поэтому прекрасно подходят для фарширования и блинных тортов, а так же для запеканок и запекания. Угощайтесь!

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 5 ст. л.
Молоко — 250 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Крахмал (С горкой) — 4 ст. л.
Мука пшеничная (С горкой) — 4 ст. л.
Дрожжи (Быстрорастворимые сафмомент) — 0,5 ч. л.

Приготовление

Блины крахмальные дрожжевые Масленичные ингредиенты

Яйца взбить с сахаром в пышную пену. Влить теплое молоко, перемешать.

Всыпать дрожжи, перемешать.

Всыпать муку и крахмал, венчиком взбить тесто. Оставить тесто в теплом месте минут на 40.

Затем подошедшее тесто перемешать и выпекать блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. Каждый раз сковороду смазывать силиконовой кисточкой смоченной в растительном масле.

Приятного аппетита!!!

Блины крахмальные дрожжевые "Масленичные" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/