Вафли из овсяных хлопьев

Автор: mosk12

Описание: Всем привет! Этот рецепт пришел в голову спонтанно, а результат понравился всей семье. Вафли в вафельнице из овсяных хлопьев и кукурузной муки. Вафли не сладкие и полезные. Но если добавить колбаски, то получаться этакие мини-пиццы)))

Ингредиенты

Масло подсолнечное — 80 мл
Йогурт (классический) — 0.5 стак.
Соль — 2 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Хлопья овсяные — 5 ст. л.
Мука кукурузная (плюс мукой доводим тесто до нужной консистенции) — 3 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.

Приготовление

Заводим тесто. В подсолнечное масло добавляем соль и яйца, хорошенько вбиваем. Йогурт гасим содой и добавляем в смесь. Тоже хорошенько смешиваем. И потом добавляем овсяные хлопья и кукурузную муку. После этого доводим наше тесто до консистенции густой сметаны. Выпекаем вафли в вафельнице.
А следующим шагом можно сделать своеобразные мини-пиццы.
Добавляем на вафельницу наше тесто, начинаем выпекать буквально несколько секунд. После этого добавляем кружки колбаски и запекаем до готовности.

Вафли из овсяных хлопьев — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/