Красные блины с красной икрой

Автор: vredinka05051990

Ингредиенты

• Молоко — 1 л
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепот.
• Сода — 1 щепот.
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Мука пшеничная (Сколько возьмет до теста блинной консистенции)
• Свекла — 2 шт

• Сыр творожный (Большая банка сыра,у меня Хохланд с ветчиной и зеленью.) — 1 бан.
• Петрушка — 1 пуч.
• Укроп — 1 пуч.
• Икра красная

Приготовление

Свеклу перемолоть в блендере и отставить в сторону. Смешать все ингредиенты и сделать блинное тесто, взбить блендером, чтобы не было комочков.

Ввести свеклу в тесто, дать отдохнуть 15 минут.

Выпекаем блинчики на блиннице, смазанной постным маслом или салом.

Остывшие блинчики мажем сыром, сверху рубленная зелень и сворачиваем в трубочки. (Можно еще добавить красную рыбу, будут королевские блины).

При подаче режем наискосок, сверху выкладываем красную икру.

Вот и наши красные блинчики с красной икрой! Всем приятного аппетита, с наступающей Масленицей!)))

© 1povarenok.anvap.us