Творог растереть с яйцом.
Добавить манку, курагу и подсластитель.
Перемешать и сформировать сырнички.
Жарить на сковороде с антипригарным покрытием под крышкой.
Сначала на сильном огне пару минут, затем убавляем на половину и жарим пока не схватятся хорошо.
Затем переворачиваем, жарим ещё пару минут, и я еще немного убавляю огонь и жарю до готовности уже.
Приятного аппетита!
Сырники с курагой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/