Мини-рулеты из курицы с начинкой

Автор: Павел Никешин

Описание: Вы забудете о жареной курице. Это блюдо хоть на праздник, хоть куда. Только этим блюдом вы будете угощать ваших гостей. Потрясающе красивые и вкусные рулетики из курицы к празднику. Это блюдо съедается одним из первых.

Ингредиенты

Грудка куриная (Если маленькие, то можно три) — 2 шт
Сыр твердый — 100 г
Сухари панировочные — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль
Специи
Масло растительное — 4 ст. л.

Приготовление

Режем куриное филе на порции. Нарезаем сыр ломтиками. Нарезанные кусочки филе отбить с двух сторон. Посолить и посыпать специями. В отбивную кладем кусочек сыра и скручиваем в рулетик. Обвалять в яйце, сухарях. Обжарить на растительном масле с двух сторон по пять минут каждая и потушить еще пять минут. Приятного аппетита.

Мини-рулеты из курицы с начинкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/