Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"

Автор: Манюша

Описание: Дрожжевая выпечка всегда требует времен. Но эти дрожжевые оладушки, а точнее мини-блинчики, можно приготовить можно приготовить и в будний день на завтрак, если найдёте 15 минут времени. Ведь тесто замешивается с вечера, а утром остаётся только пожарить. Время указано без учёта растойки теста.

Ингредиенты

Дрожжи (сухие ТМ "САФ-момент") — 1 ч. л.
Молоко — 300 мл
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное (+ масло для жарки) — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г

Приготовление

Оладьи на дрожжах С добрым утром! ингредиенты

Смешать муку, дрожжи, сахар, соль, ванильный сахар. Добавить яйцо, молоко и перемешать до однородности. Тесто накрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник

Утром влить в тесто ратсительное масло, перемешать. Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить столовой ложкой оладушки.

Жарить оладьи с двух сторон до появления румяной корочки.

Подавать со сметаной (сгущенкой, мёдом, вареньем) к утреннему кофе/чаю. Приятного аппетита!

Сегодня первый день Масляной недели - Встреча.

За столом пусть семьи собираются,
Праздник удивительный идет –
В жизни счастье и мечты сбываются!
Масленица радости несет!

О блинах мне напомнил сын попросив испечь на завтрак. Вот мы и угощались блинами с утра.))))

Оладьи на дрожжах "С добрым утром!" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/