Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: мисс
![]() |
Отвариваем говядину. Время варки супа указано без варки мяса. |
![]() |
Картофель чистим, режем кубиками. |
![]() |
Кладём картофель в бульон, доводим до кипения, варим 10 минут на медленном огне при закрытой крышке. |
![]() |
Мелкими кубиками режем сало и лук. Обжариваем лук до румяности на сале. |
![]() |
Кладём в суп зажарку из лука. Доводим до кипения. |
![]() |
Чернослив режем тонкими полосками, дробим подсушенные грецкие орехи, измельчаем чеснок. Вареную говядину режем кубиками. |
![]() |
Кладём в суп чернослив, орехи, чеснок и говядину. Добавляем соль, сок лимона, жгучий перец. |
![]() |
Перемешиваем, доводим до кипения и варим ещё 5 минут до готовности на среднем огне. |
![]() |
При подаче посыпаем суп зеленью укропа. По желанию подаём со сметаной. Приятного аппетита! |