Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Щавелевый суп с перловкой

Автор: ПантерРрочка

Щавелевый суп с перловкой

Описание: Очень вкусный и сытный суп, который прост в приготовлении. Приглашаю всех на пробу!

Ингредиенты

Приготовление

Щавелевый суп с перловкой ингредиенты Перловую крупу тщательно промыть и залить холодной водой на 3-4 часа. Затем воду слить.

Щавелевый суп с перловкой ингредиенты В горячий бульон забросить набухшую перловку, лавровый лист и перец горошком. В это время нарезать кубиками очищенный картофель. Забросить его через 15 минут.

Щавелевый суп с перловкой ингредиенты Лук и чеснок мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. На сковороде разогреть 1 ст. л. масла, обжарить лук до прозрачности, затем добавить морковь и держать на огне еще 3 минуты. В самом конце добавить чеснок и хмели-сунели, тщательно перемешать и снять с огня. Забросить в бульон через 30 минут после добавления перловки.

Щавелевый суп с перловкой ингредиенты Через 10 минут посолить, добавить консервированный щавель, перемешать, подержать на огне еще 1-2 минуты и выключить.

Щавелевый суп с перловкой ингредиенты Подавать со сметаной и отварными яйцами.




Щавелевый суп с перловкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru