Свинина по-тайски с овощами

Автор: kitchenman

Описание: Хочу поделиться с вами видеорецептом свинины по-тайски с овощами. Блюдо готовится очень просто и быстро, получается очень ароматным и с насыщенным овощным вкусом. Рекомендую к приготовлению. На гарнир хорошо подойдут рис и лапша

Ингредиенты

Свинина — 500-600 г
Чеснок — 1 зуб.
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Перец сладкий (Можно разных цветов) — 2 шт
Перец чили — 1 шт
Масло растительное
Сахар — 2 ст. л.
Соевый соус — 100 мл
Соус (Рыбный) — 2-3 ч. л.
Коренья (Имбиря) — 30 г
Зелень (Петрушка, укроп, зеленый лук)

Приготовление

Описание приготовления:
1. Режем свинину
2. Режем чеснок, морковь, лук и имбирь
3. Режем сладкий перец на кубики, перец Чили на кольца
4. В сковороду с горячим маслом выкладываем сахар, и обжариваем его до золотистого цвета
5. Выкладываем свинину и обжариваем 5-7 минут
6. Добавляем к мясу имбирь и чеснок, перемешиваем
7. Добавляем лук, обжариваем 2 минуты
8. Затем добавляем морковь и обжариваем 3 минуты
9. Выливаем соевый и рыбный соус, тушим всё 5 минут
10. Добавляем перец и тушим 5 минут
11. Выкладываем зелень, всё перемешиваем и выключаем

БЛЮДО ВСЁ ВРЕМЯ ГОТОВИМ НА СИЛЬНОМ ОГНЕ!!!

Всё готово 👍
Приятного аппетита 😋

Свинина по-тайски с овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/