Грибной суп с яйцом

Автор: Накормите Холостяка

Описание: Простой грибной суп с яйцами и овощами

Ингредиенты

Шампиньоны — 500 г
Картофель — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Морковь — 1 шт
Рис — 100 г
Томатная паста — 3 ст. л.
Зелень — 1 пуч.

Приготовление

Грибной суп с яйцом. Обжарил крупно порезанные шампиньоны на растительном масле. Добавил лук, тертую морковь, томатную пасту. Потушил до полу-готовности. В кипящую воду добавил рис. Минут через десять грибы с овощами и порезанную картошку. В готовый суп добавил зелень и специи

Грибной суп с яйцом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/