Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: NataliaNik
![]() |
Достаю все необходимые продукты. Кефир должен быть чуть теплым. |
![]() |
Муку смешиваю с сухими быстродействующими дрожжами "САФ-МОМЕНТ". |
![]() |
С мандаринов натираю цедру и отжимаю сок. У меня получилось 80 мл сока и 1,5 ст. л. цедры. |
![]() |
В глубокую миску вливаю кефир и мандариновый сок, добавляю сахар, соль, мандариновую цедру, половину яйца. Взбиваю венчиком. |
![]() |
Затем добавляю муку с дрожжами. Замешиваю достаточно густое тесто (оно должно тяжело спадать с ложки). Затягиваю миску пищевой пленкой и убираю в теплое место на 30 минут. |
![]() |
Спустя положенное время тесто "подойдет". Увеличится в размерах и вспенится. |
![]() |
Выпекаю оладьи на сковороде с добавление растительного масла. |
![]() |
Оладьи обжариваю по 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне. |
![]() |
Мандариновые оладьи с цедрой готовы! Приятного аппетита! |