Насыпаем в миску муку, добавляем разрыхлитель, слегка перемешаем. Добавляем яйцо, масло растительное, сахар. Перемешиваем и постепенно добавляем молоко, до жидкого состояния теста. Густота теста зависит от того, какие блины Вы любите (тонкие или толстые), в последнюю очередь добавляем уксус и выпекаем блинчики.. Готовим крем. От общего количества молока оставим полстакана. Остальное доводим до кипения. Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем муку и пол стакана молока. Тщательно перемешаем, без комков. Добавляем медленно кипящее молоко и ставим на огонь. На очень медленном огне доводим до загустения, но не закипания. Снимаем. В остуженный крем добавляем масло, ванилин и взбиваем. Каждый блин промазывам сливочно-заварным кремом. Украшаем взбитыми сливками и желейной "икрой". Сочетание бесподобное. Необычно и красиво!!!
Блинный торт "Царский" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Бесподобно вкусный и красивый тортик!!!
