Оладьи из сухарей

Автор: черемшинка

Описание: Рецепт из серии "отходы - в доходы". Что называется, завтрак бедняка. Накопилось дома много сухариков от разных булочек, батонов из муки высшего сорта, вот и решила их использовать для этих оладий.

Ингредиенты

Сухари — 200 г
Молоко — 500 мл
Сахар — 40 г
Мука пшеничная (с горкой) — 4 ст. л.
Соль
Дрожжи (прессованные Люкс Экстра) — 20 г
Сыворотка — 150 мл

Приготовление

Сухари перемолоть, добавить теплое молоко, сыворотку, прессованные дрожжи Люкс Экстра, яйцо, сахар, соль, муку. Все перемешать и оставить на 2-3 часа для подъема.

Как тесто будет готово, можно выпекать.

Подавать со сметаной или любимыми сладкими соусами, вареньем.

Сегодня проводы зимы, последний день Масленицы и Прощеное воскресенье!!!

Оладьи из сухарей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/