Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Паштет из куриной печени

Автор: vsegdavkusno ru

Паштет из куриной печени

Описание: Нежный паштет с шалфеем и коньяком.

Ингредиенты

Приготовление

Паштет из куриной печени ингредиенты Нарезать мелко лук, морковь и листья шалфея. Куриную печень промыть и удалить жир. Обжарить лук на растительном масле 2 минуты.

Паштет из куриной печени ингредиенты Добавить морковь и жарить ещё 5 минут.

Паштет из куриной печени ингредиенты Добавить в сковороду с луком и морковью 50 г сливочного масла.

Паштет из куриной печени ингредиенты И подготовленную куриную печень, соль, перец и жарить 5 минут на умеренном огне.

Паштет из куриной печени ингредиенты Добавить в сковороду с овощами и печенью коньяк и тушить ещё 7 минут.

Паштет из куриной печени ингредиенты Выложить все в блендер, добавить 50 г сливочного масла и хорошо взбить. Можно использовать мясорубку.

Паштет из куриной печени ингредиенты Выложить обжаренную печенку в форму, сверху налить растопленное сливочное масло и поставить на ночь в холодильник на 10-12 часов. Паштет готов.




Паштет из куриной печени — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru