Треугольники из лаваша

Автор: Valushka2003

Описание: Вкусный, быстрый, сытный, горячий завтрак или перекус для всей семьи. Рецепт нашла на просторах интернета и уже несколько лет он является одним из любимых утренних блюд.

Ингредиенты

Лаваш (тонкие листы) — 4 шт
Колбаса (+/- по вкусу) — 200 г
Сыр твердый — 150 г
Зелень (небольшой: укроп, кинза) — 1 пуч.
Яйцо куриное — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Майонез — 2 ст. л.
Молоко — 2 ст. л.
Соль
Перец черный
Масло подсолнечное — 5 ст. л.

Приготовление

Колбасу режем небольшими кубиками, у меня в этот раз докторская. При желании можно заменить на ветчину. Высыпаем в миску.

Трём на крупной тёрке сыр. Мелко режем зелень. Добавляем в миску к колбасе.

Режем мелко чеснок, высыпаем в миску. Заправляем майонезом, солим, перчим. Перемешиваем.

Тонкий лаваш разрезаем на три равные длинные полоски.

Выкладываем по 1 ст. л. с горкой начинки.

И заворачиваем треугольники.

В отдельной миске взбиваем яйца с молоком, немного солим. Каждый треугольник обмакиваем в смесь и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Приятного аппетита!!!

Треугольники из лаваша — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/