Сырная закуска в перце

Автор: Любашка 77777

Описание: Очень любим закуску из сыра и чеснока. На праздник подаём её в тарталетках, а в обычные дни с удовольствием просто намажем на свежий хлебушек. В праздник хочется видеть на столе что-то яркое, необычное! Решила преподнести любимое блюдо в новом освежающем варианте.

Ингредиенты

Перец болгарский (крупный красный) — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Сырок плавленый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Майонез (можно заменить сметаной)
Соль
Зелень

Приготовление

1. Яйца отварить вкрутую, положить в холодную воду, чтоб легче чистились.
2. Тем временем сыр натереть на крупной тёрке, чеснок на мелкой.
3. Перец помыть, обсушить, убрать ножку, вырезать дырочку для начинки.
4. Яйца можно мелко порезать или натереть на тёрке.
5. Все ингредиенты смешать, посолить, заправить майонезом.
6. Набить смесью перец и убрать на некоторое время в морозильник.
7. Достаём, нарезаем, можно украсить зеленью. Для удобства употребления можно разложить на кусочки любимого хлеба. Приятного аппетита!

Сырная закуска в перце — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/