Картофельная запеканка с горошком

Автор: tn-x

Описание: Есть много рецептов запеканок, может мой и не новый, но мне не хотелось идти в магазин, и я решила сделать запеканку из того, что было в наличии.

Ингредиенты

Фарш мясной (смешанный) — 300-400 г
Картофель (крупный) — 3-4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Горошек зеленый (консервированный) — 1 бан.
Сыр мягкий — 150 г
Майонез — 200 г
Соль (по вкусу)
Приправа (для картофеля)

Приготовление

Картофельная запеканка с горошком ингредиенты

Картофель режем кружочками, толщиной 3-5 мм, лук полукольцами. В форму, смазанную маслом, выкладываем слой картофеля, затем половину лука, посыпаем специями (у меня для картофеля).

Затем посыпаем половиной тертой моркови, выкладываем фарш, солим, перчим, специи по вкусу, и поливаем майонезом.

Затем снова лук, морковь, горошек, и сверху картофель, приправы по вкусу и поливаем майонезом.

Ставим в духовку при температуре 190 градусов, за 10-15 минут до готовности посыпаем тертым сыром, или выкладываем поверх блюда дольки сыра (как у меня).

Картофельная запеканка с горошком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/