Описание: Доброго времени суток. Хочу поделится интересным рецептом простой закуски, такие сосиски моя мамуля мне в детстве готовила. Может для кого-то это тоже вкус детства!!!
Ингредиенты
Картофель
(600-800)
— 600 г
Корж
(коржи вафельные)
— 6 шт
Сосиска
(сливочные или молочные)
— 12 шт
Масло сливочное
— 50 г
Молоко
(100 - 150 мл. примерное количество, так чтобы получилосьнежное пюре)
— 150 мл
Приготовление
Для приготовления нам потребуется почистить картофель, помыть и сварить. Отвар картофельный слить, добавить масло сливочное и молоко, я делаю это на глаз, ну примерное количество указала. Пюре должно быть нежным и без комочков.
Пока картошка остывает, вафельные коржи порезать пополам, а сосиски отчистить от пленки.
Далее каждый корж намазать картофельным пюре и подождать минут 7, чтобы корж стал мягким и можно было его закручивать. Далее кладем сосиску на край коржа и закручиваем его рулетом.
Обжариваем на сковороде каждый рулет.
Подавать можно релетами, а можно рулет порезать и выложить "под суши".
Приятного аппетита!
Сосиски в хрустящем кляре без хлопот — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Доброго времени суток. Хочу поделится интересным рецептом простой закуски, такие сосиски моя мамуля мне в детстве готовила. Может для кого-то это тоже вкус детства!!!
