Описание: Доброго времени суток! Моя мама очень вкусно готовит и это ее любимый рецепт) этот кекс всегда получается и всегда оооочень вкусный)
Ингредиенты
Маргарин
(можно заменить сливочным маслом)
— 200 г
Молоко
— 100 мл
Сахар
— 300 г
Какао-порошок
— 4 ст. л.
Сода
— 1/2 ч. л.
Мука пшеничная
— 400 г
Яйцо куриное
— 4 шт
Ванилин
— 1 пакет.
Орехи грецкие
(орехи, изюм, цукаты, все по желанию)
Приготовление
Для приготовления кекса нужно растопить маргарин, добавить сахар, молоко и какао все смешать в единую массу и томить пока не растворится сахар на медленном огне, когда глазурь будет готова снять с огня.
В отдельную маленькую чашку 6-8 столовых ложек глазури отлить. Глазурь оставить минут на 20 для остывания.
Далее добавить в отдельной чашке смешать соду, ванилин, муку перемешать. Высыпать смесь в глазурь, туда же добавить яйца любые орехи или цукаты. Все тщательно перемешать. Тесто вылить в форму для запекания, если к вашей форме все прилипает лучше застелить пергаментом или смазать сливочным маслом. Кекс выпекать в разогретой духовке до 180 градусов минут 40 -50
Приятного аппетита!
Шоколадный кекс — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Доброго времени суток! Моя мама очень вкусно готовит и это ее любимый рецепт) этот кекс всегда получается и всегда оооочень вкусный)
