Гречка с овощами

Автор: avgusta matosyan

Описание: Гречка от МИСТРАЛЬ - это чудо. Из неё можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Предлагаю вам один из вариантов - это гречка с овощами и грибами.

Ингредиенты

Крупа гречневая (ТМ "МИСТРАЛЬ") — 2 стак.
Шампиньоны — 200 г
Брокколи (Замороженная) — 200 г
Помидор — 150 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное — 4 ст. л.
Соль
Зелень — 1 пуч.
Приправа — 1 ч. л.

Приготовление

Лук очистить, грибы, зелень и помидоры промыть. Брокколи обдать кипятком и дать стечь.

Лук поджарить на растительном масле, добавить нарезные грибы. С помидора снять кожицу, измельчить. Помидор, брокколи и зелень добавить к грибам и тушить все вместе минут 10.

Гречку промыть, выложить в сковородку к овощам, залить водой, посолить, добавить приправы по вкусу и довести до готовности.

Гречка с овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/