Автор: Лейсан32
Описание: Когда я увидела этот рецепт, сразу в него влюбилась! И в тот же день приготовила его. Сейчас этот рецепт - частый гость на нашем столе. Но я его чуть изменила под себя) Хлеб вкусный, ароматный! А что-нибудь разве сравнится с домашним хлебом?
|
|
Соединить оба вида муки. |
|
Добавить к ним сухие дрожжи, соль. |
|
Все перемешать лопаткой. |
|
Добавить воду. И начать замешивать тесто. |
|
Курагу промыть, мелко нарезать. |
|
И обвалять в муке. |
|
В конце замеса добавить обваленную в муке курагу, семена льна. Помесить ещё немного, сформировать из теста шар, уложить в слегка присыпанную мукой миску, накрыть полотенцем и оставить на 1 час. |
|
После сформировать батоны, смазать верх и бока водой и обвалять в хлопьях так, чтобы они налипли толстым слоем. Оставить батоны еще на час, чтобы они хорошенько поднялись. После выпекать в разогретой духовке при 220 градусах около 25-30 минут до готовности. |
|
Готовые батоны остудить на решётке и подавать к столу. Они вкусны и с любым вареньем, и просто так. Приятного аппетита! |
