Злаковые хлебцы

Автор: Лейсан32

Описание: Предлагаю Вам приготовить хрустящие постные хлебцы с добавлением только полезных ингредиентов: кунжута, семечек, хлопьев, семян льна! Они всегда получаются очень удачными. А дети просто в восторге от них! Ну что, похрустим вместе?

Ингредиенты

Хлопья злаковые (многозерновая 5 злаков смесь хлопьев Мистраль) — 120 г
Кунжут — 40 г
Семена льна — 1 ст. л.
Мука ржаная — 120 г
Семечки подсолнуха — 50 г
Масло оливковое — 3 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Вода — 200 мл
Мак — 1 ч. л.

Приготовление

Смешать кунжут, семена льна, семечки, соль, ржаную муку.

Добавить хлопья Мистраль.

Добавить оливковое масло, воду и все перемешать.

Противень выстлать пергаментной бумагой (Пергаментную бумагу надо брать высокого качества! Это очень важно! Чтобы хлебцы не прилипли к бумаге) Если у вас есть силиконовый коврик, то использовать его. Выложить массу на лист. Разровнять лопаткой.

Посыпать сверху маком. Выпекать при 160 градусах около 20 минут. После вынуть лист. Ножом разделить хлебцы на треугольники и снова поставить в духовку. Выпекать еще минут 15-20. А после духовку уменьшить до 100 градусов и сушить хлебцы еще примерно полчаса.

Хлебцы остудить и можно начать хрустеть!

Я надеюсь, что хрустящие хлебцы придут Вам по душе!
Приятного аппетита!

Злаковые хлебцы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/