Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Манные лепёшки

Автор: Tatanj

Манные лепёшки

Описание: Блюда из манной крупы обладают высокой питательностью. Чаще из манной крупы готовят кашу, однако не только кашу можно приготовить из этой замечательной крупы, но и ароматный, вкусный хлеб, который станет более приятной альтернативой магазинному.

Ингредиенты

Приготовление

Манные лепёшки ингредиенты В глубокой миске смешать дрожжи, сахар, соль, воду и размешиваем венчиком до однородности.

Манные лепёшки ингредиенты К полученной смеси добавляем пшеничную муку, манную крупу ТМ "Мистраль" и оливковое масло.

Манные лепёшки ингредиенты Размешиваем деревянной ложкой. Подсыпаем муку и манную крупу в одинаковых количествах по мере необходимости до тех пор пока смесь не превратится в тесто. Тесто должно получиться по консистенции, как для булочек, или как для хлеба.

Манные лепёшки ингредиенты Когда тесто начнёт отставать от стенок, выложить его на стол, посыпанный манной крупой. Месить тесто руками подсыпая манную крупу по мере необходимости. Готовое тесто не липнет к рукам. Положить тесто в миску и сверху посыпать манной крупой. Миску накрыть пищевой пленкой и оставить подниматься тесто в теплом месте не менее 1 часа.

Манные лепёшки ингредиенты Подошедшее тесто обмять - убрать из него воздух.

Манные лепёшки ингредиенты Тесто разделить на 2 части.

Манные лепёшки ингредиенты Стол посыпать манной крупой. В манной крупе раскатываем тесто в 2 плотных шарика. Сверху опять посыпать манной крупой.

Манные лепёшки ингредиенты Скалкой раскатываем круглые лепешки от середины к краям. Готовые лепешки посыпать манной крупой.

Манные лепёшки ингредиенты Укладываем лепешки на противень посыпанный манной крупой. Даем постоять в теплом месте.

Манные лепёшки ингредиенты Посыпать лепёшки сверху манной крупой ещё раз, накалываем их вилкой, чтобы они сильно не поднялись при попадании в сильно разогретую духовку.

Манные лепёшки ингредиенты Выпекать в сильно разогретой духовке при температуре 225 градусов 20-30 минут до золотистого цвета. Точное время зависит от Вашей духовки. Угощайтесь!






Манные лепёшки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru