Супер легкие и быстрые маффины

Автор: Ksushaph

Описание: Эти маффины невероятно просты в приготовлении, с ними справится даже ребёнок. Кроме того они очень вкусные и разлетаются на-ура! Ягоды, которые вы можете добавлять на свой вкус, придают им кислинки и пикантности. Очень советую хотя бы раз приготовить эти маффины!

Ингредиенты

Мука пшеничная — 1,5 стак.
Сахар — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 0,5 стак.
Молоко — 2/3 стак.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Смородина черная (Можно добавить любые ягоды и любое их количество (по вкусу), я, например, добавляю смородину.)

Приготовление

Супер легкие и быстрые маффины ингредиенты

Разогреваем духовку до 200 градус, раскладываем бумажные формочки в форму для теста. В миску высыпаемые сухие ингредиенты - муку, сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель и перемешиваем.

В другую миску, поменьше, выливаем молоко, масло, разбиваем яйцо. Далее все это перемешиваем. Важно именно перемешивать, А не взбивать.

Смешиваем все ингредиенты, перемешиваем быстро (!!!), чтобы сахар разошёлся в духовке, а не сейчас.

Далее добавляем ягоды и перемешиваем, выкладываем в формы, сверху посыпаем сахаром и ставим в духовку на 15 минут.

Вот такие замечательные маффины у нас получились!

Супер легкие и быстрые маффины — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/