Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Пирожки на кефире с луком и яйцом

Автор: ВИКА-72

Пирожки на кефире с луком и яйцом

Описание: Предлагаю свой вариант пирожков с любимой многими начинкой!

Ингредиенты

Приготовление

Пирожки на кефире с луком и яйцом ингредиенты Маргарин посечь с 1 стаканом муки в мелкую крошку.

Пирожки на кефире с луком и яйцом ингредиенты Кефир смешать с яйцами и солью.

Пирожки на кефире с луком и яйцом ингредиенты Добавить маргарин, остальную муку, дрожжи и замесить мягкое тесто.

Пирожки на кефире с луком и яйцом ингредиенты Раскатать тесто.

Пирожки на кефире с луком и яйцом ингредиенты Свернуть в несколько раз, еще раз раскатать, повторить 3-4 раза.

Пирожки на кефире с луком и яйцом ингредиенты Затем тесто свернуть рулетом и поставить в холодильник на 2 часа.

Пирожки на кефире с луком и яйцом ингредиенты Готовлю начинку.

Пирожки на кефире с луком и яйцом ингредиенты Лучок мелко режу.

Пирожки на кефире с луком и яйцом ингредиенты Добавляю соль, перец, разминаю, чтобы пустил сок.

Пирожки на кефире с луком и яйцом ингредиенты Яички мелко рублю, добавляю к луку и хорошенько перемешиваю.

Пирожки на кефире с луком и яйцом ингредиенты Тесто через 2 часа.

Пирожки на кефире с луком и яйцом ингредиенты Формирую из рулета колбаску и режу на кусочки (у меня получилось 23 пирожка).

Пирожки на кефире с луком и яйцом ингредиенты А дальше все просто: кусочки превращаю в лепешки (руками, можно скалкой) выкладываю начинку, защипываю края и на противень швом вниз (противень смазать сливочным маслом).

Пирожки на кефире с луком и яйцом ингредиенты Даю расстояться минут 5, смазываю яйцом и в духовку 200 град.

Пирожки на кефире с луком и яйцом ингредиенты Жду, когда подрумянятся - и готово! Пирожочки получаются нежные и воздушные!

Пирожки на кефире с луком и яйцом ингредиенты В такие пирожки можно уложить самую разную начинку: мясо, грибы, капусту если лень лепить пирожки, можно сделать пирог! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!




Пирожки на кефире с луком и яйцом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru