Кукурузные лепешки к обеду

Автор: leontjva

Описание: Лепешки к первому. Вкусные и простые. Не было хлеба, было лень идти в магазин.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 0,5 стак.
Мука кукурузная — 0,5 стак.
Масло растительное — 1 ст. л.
Вода — 1 стак.
Соль — 0,3 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.
Яйцо куриное — 1 шт

Приготовление

Было лень идти в магазин, а хлеба к первому не было. Вот и придумала.
0,5 стакана кукурузной муки смешать 0,5 стаканом обычной муки, и при помешивании добавить 1 стакан воды и 1 яйцо. Посолить. Получится жидкое тесто как на блины. Добавить 1 столовую ложку растительного масла. Жарить в сковороде как блины на сильном огне. Натереть чесноком. Хорошо есть с первым, вместо хлеба, горячими. У меня это был суп с домашней лапшой.
Мужу понравилось. На здоровье!

Кукурузные лепешки к обеду — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/