Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Постные рулетики под томатным соусом

Автор: anastasia 86-2016

Постные рулетики под томатным соусом

Описание: Предлагаю рецепт постного блюда - рулетики с начинкой из риса и грибов, тушенные в томатном соке. Можно сравнить это блюдо с ленивыми постными пельменями) Попробуйте! Начинка может быть любая на ваш вкус!

Ингредиенты

Приготовление

Постные рулетики под томатным соусом ингредиенты Подготовим продукты. Рис (длиннозёрный рис Ориент от ТМ "Мистраль") поставим вариться в подсоленной воде, лук мелко порубим. Достанем грибы (у меня опята замороженные).

Постные рулетики под томатным соусом ингредиенты На небольшом количестве масла обжарим сначала грибы, затем добавим лук. Не забываем посолить, поперчить и я добавляю кориандр. Обжариваем до готовности.

Постные рулетики под томатным соусом ингредиенты Пока обжариваются грибы мы приготовим простое тесто, как на пельмени. Для этого в муку добавим воду и соль - замешаем тесто. Накроем и оставим на полчаса отдохнуть.

Постные рулетики под томатным соусом ингредиенты Рис сварился, грибы также готовы. Смешиваем их, добавляем соль, если нужно. Пусть начинка полностью остынет.

Постные рулетики под томатным соусом ингредиенты Затем отлежавшееся тесто раскатываем толщиной 3 мм, сверху распределяем начинку

Постные рулетики под томатным соусом ингредиенты Сворачиваем в рулет, разрезаем на пенечки см в 4. Выкладываем их на разогретую с маслом сковороду и обжариваем с двух сторон, где начинка. Чтобы в дальнейшем не развалились.

Постные рулетики под томатным соусом ингредиенты Затем из томатного сока, натертого чеснока, соли и перца сделаем соус. Можно долить водички, соус должен почти полностью покрыть рулетики. Зальём данным соусом наши рулетики, и будем тушить минут 20-30.

Постные рулетики под томатным соусом ингредиенты Наши постные рулетики готовы, можно подавать!

Постные рулетики под томатным соусом ингредиенты Поститесь на здоровье!




Постные рулетики под томатным соусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru