Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Кускус с овощами в воке

Автор: Гали-28

Кускус с овощами в воке

Описание: Теплая, овощная, сытная закуска с кускусом. Кускус – очень удобная крупа для быстрых и вкусных повседневных блюд: он быстро готовится, не требует особых навыков и отлично комбинируется с другими продуктами, вбирая их вкусы и ароматы. Кускус с овощами можно подавать и как самостоятельное лёгкое блюдо.

Ингредиенты

Приготовление

Кускус с овощами в воке ингредиенты Кускус ТМ Мистраль, насыпать в мисочку, добавить соль и с 0,5 ч. л. оливкового масла, перемешать. Залить кипятком в соотношении 1:2 по объему, накрыть крышкой и дать постоять 5 минут. За это время кускус впитает в себя воду, набухнет и будет готов. По истечении указанного времени перемешайте его вилкой, как бы взбивая, чтобы он не слипался.

Кускус с овощами в воке ингредиенты Цветную капусту разобрать на соцветия, поместить в сковороду вок. Залить 200мл воды, сварить до готовности, выложить на тарелочку. Можно отварить в кастрюле, в кипящей воде.

Кускус с овощами в воке ингредиенты Зеленый лук нарезать перьями и быстро обжарить в воке, с добавлением оливкового масла в течении 30 секунд.

Кускус с овощами в воке ингредиенты Добавить к луку нарезанный перец. Красивее, когда есть разноцветный.

Кускус с овощами в воке ингредиенты Затем добавить цветную капусту и маринованные грибы ( сама мариновала) Все перемешать и обжарить 30 секунд.

Кускус с овощами в воке ингредиенты Добавить нарезанные помидоры, в идеале черри -нарезанные половинками или целые.

Кускус с овощами в воке ингредиенты Добавить кускус, перемешать, добавить специи по вкусу, снять с огня.

Кускус с овощами в воке ингредиенты Разложить порционно и подавать. Приятного аппетита!






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787

Кускус с овощами в воке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru