Супер-сырные маффины

Автор: Просто Мужик

Описание: Сырные маффины - это необычная интерпритация классический маффинов, которые обычно готовят сладкими, на десерт. В нашем-же случае, сыр, добавленный в тесто, а также дополненный кусочком сыра в виде начинки - придаёт насыщенный сырный вкус и аромат нашим маффинам. Тесто получается шелковистым и слегка тягучим, что не оставит равнодушным никого, а темболее любителей выпечки и сыра :) Рецепт честно сжижен с канала "Калнина Наталья", да простит меня автор и да прибудет с ней миллион подписчиков :)

Ингредиенты

Сыр твердый — 100 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление

Процесс приготовления - простейший. Смешиваем все ингредиенты в однородную массу. Выкладываем в формы для выпекания, смазанные маслом, по столовой ложке теста, кладём и утапливаем небольшой кубик сыра и сверху докладываем ещё немного теста. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 15-20 минут.

Подавать можно как гарячими, так и холодными. Наиболее вкусно, как по мне, кушать их со сладким чаем

Приятного аппетита!

Супер-сырные маффины — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/