Нутовые кексы без яиц и муки

Автор: krolya13

Описание: Сегодня я выложу несколько рецептов с нутом (как ещё можно сказать... психанула). Так что не серчайте. Один из вариантов сладкий - это кексы, если у Вас уже нут готов ( а как я уже говорила, что я всегда варю всю пачку, часть сразу использую, а часть замораживаю и использую по назначению), то приготовление этих кексов у вас не займёт много времени

Ингредиенты

Нут (готового(сваренного). ТМ Мистраль) — 100 г
Хлопья овсяные — 40 г
Мед — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Шоколад темный (можно и молочный) — 80 г
Орехи грецкие (можно любые) — 30 г
Соль (щепотка)
Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.
Ванилин (на кончике ножа)

Приготовление

Нутовые кексы без яиц и муки ингредиенты

Если у Вас как у меня нет готового нута, то необходмо сделать это. На фото сваренная целая пачка нута

Сложить в чашу с ножами блендера овсяные хлопья, сваренный нут и мёд и перемолоть

Добавить растопленный на водяной бане шоколад, растительное масло, соль, разрыхлитель, ванилин, орехи. Перемолоть до однородной массы

Разложить по формочкам (на 2/3) и выпекать при 180С около 20-25 минут. Приятного аппетита.

Нутовые кексы без яиц и муки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/