Автор: Лилия 22 85
Описание: Очень вкусный сытный суп. Пряности придают пикантность. Поможет согреться в холодную, мокрой весной.
|
|
Лук мелко порезать, морковь натереть на тёрке. Обжарить на растительном масле. |
|
Чечевицу промыть под проточной водой. |
|
В кострюлю с кипящей водой (примерно 2,5 литра) отправить зажарку и всыпать чечевицу. |
|
Добавить соль, перец, паприку и карри. Варить до готовности чечевицы. |
|
Готовый суп превратить в пюре, при помощи блендера. Прогреть ещё пару минут и выключить. |
