Автор: IrikF
Описание: Вы любите гороховую кашу? Я её обожаю! Постный томатный пирог с вкусной, нежной гороховой кашей будет незаменим на вашем постном столе.
|
|
Горох Айдахо ТМ "Мистраль" отварить в 2 стаканах воды до готовности. |
|
Готовим тесто. Смешать воду с солью, растительным маслом и томатной пастой. |
|
Добавить муку и вымесить тесто. |
|
Нарезанные морковь и лук обжарить на растительном масле, добавить в готовый горох Айдахо ТМ "Мистраль". |
|
Все пробить погружным блендером в однородную массу, подсолить. |
|
Тесто раскатать, выложить в смазанную маслом форму, оставив длинные свесы для формирования пирога. Выложить гороховую начинку. |
|
Свесы теста завернуть поверх начинки и защипнуть по середине. Я украсила пирог черри и смесью семечек. |
|
Выпекать при температуре 180 градусов 35-40 минут. Вынуть из формы и остудить. |
