Чесночные крутоны

Автор: alesike14

Описание: Эти гренки готовятся на сковороде очень быстро, при этом они совсем не хуже ресторанных.

Ингредиенты

Хлеб — 2 ломт.
Чеснок — 3 зуб.
Сыр полутвердый (у меня "Росийский") — 30 г
Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление

Хлеб у меня оказался серый, хотя это не принципиально. Но мне больше нравятся гренки из черного и серого хлеба. Обрезаем края, на фото я уже это сделала. Так же подготовим масло растительное, чеснок и сыр (у меня "Российский").

На сковороде на раскаленном масле обжариваем пару минут чеснок и вынимаем его. В чесночное масло отправляем хлеб.

Гренки жарятся очень быстро, по одной - две минуты с каждой стороны, не отвлекайтесь))

Обжаренные с двух сторон гренки выкладываем на бумажное полотенце, чтоб оно впитало лишнее масло.

Чеснок и сыр измельчаем на мелкой терке. Одну сторону гренок обмазываем чесноком и сверху посыпаем сыром и вуаля)) Приятного аппетита!

Чесночные крутоны — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/