Описание: Котлеты мясные с овощами - это простой и вкусный вариант. Если есть кусочек мяса, но его не хватит на большую семью, то этот рецепт для Вас.
Ингредиенты
Мясо
(Любое)
— 200-300 г
Лук репчатый
(Средняя)
— 1 шт
Морковь
(Средняя)
— 1 шт
Картофель
(Небольшие)
— 1-2 шт
Рис
— 0,5-1 стак.
Соль
Яйцо куриное
— 1 шт
Крупа манная
— 2 ст. л.
Масло растительное
(Для жарки)
— 3-4 ст. л.
Специи
(По вкусу)
Приготовление
Поставить рис на огонь вариться. Пока варится рис, чистим овощи. Мясо и овощи пропускаем через мясорубку, добавляем специи, соль, готовый рис, все хорошо перемешать, добавить яйцо и манку. Все вымешать и сформировать котлеты, обвалять в муке и обжарить на масле до золотистой корочки.
Котлеты мясные с овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/