Пшенная каша с овощным шашлыком

Автор: Элеонораа

Описание: Как жаль, что не передать вам всех ароматов и вкусов!! Остаётся только пробовать приготовить самим продукцию ТМ Мистраль "Пшено золотое"

Ингредиенты

Каша

Пшено (ТМ Мистраль "Пшено золотое") — 450 г
Грибы (у меня белые грибы, замороженные) — 1 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Соль

Шашлык

Перец болгарский (красный, желтый, зеленый) — 3 шт
Баклажан — 1 шт
Помидоры черри — 10 шт

Соус

Соль
Зелень
Чеснок — 3 зуб.
Масло подсолнечное — 60 мл

Приготовление

Пшенная каша с овощным шашлыком ингредиенты

Подготовить овощи: почистить, промыть и нарезать на квадратики...

На шпажки накалываем подготовленные овощи...

Пшено промываем, заливаем кипятком на 15 мин. Сливаем воду, добавляем кипятка на 2 пальца выше крупы, посолить и варить на небольшом огне до готовности и, практически, испарения воды... Затем добавить масло, накрыть крышкой и укутать в полотенце, чтобы пшено полностью раскрылось.

Подготовленные шашлыки поливаем протёртым соусом и отправляем в духовку при 190*С на режим "гриль" или просто включить обдув. Овощи запекутся до румяной корочки, будут нежные и сочные!

Для подачи пшённой каши беспроигрышный вариант - это поджаренный лук с грибами

Подать нашу ароматную кашу с ароматным, сочным шашлыком!

Приятного всем аппетита!

Как жаль, что не передать вам всех ароматов и вкусов!!
Вам остаётся только пробовать приготовить самим продукцию ТМ Мистраль "Пшено золотое"

Пшенная каша с овощным шашлыком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/