Медово-лавандовые мадлен

Автор: черемшинка

Медово-лавандовые мадлен

Описание: Сегодня День смеха! И, надо же такому случиться, я купила формочки в виде "смайликов". Так почему же их не испробовать этими маленькими ароматными бисквитными печеньями? Объем стакана для измерения - 250 мл.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное (растопленное) — 0,5 стак.
Ванилин — 1 щепот.
Мед — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 0,5 стак.
Мука миндальная — 3 ст. л.
Сахар — 0,25 стак.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Лаванда — 1 ч. л.
Соль — 0,25 ч. л.

Приготовление

Медово-лавандовые мадлен ингредиенты

Масло сливочное растопить и дать ему немного остыть. Смешать первые 5 ингредиентов, хорошо взбить.

Медово-лавандовые мадлен ингредиенты

Смешать оставшиеся ("сухие") ингредиенты.

Медово-лавандовые мадлен ингредиенты

Объединить "жидкую" и "сухую" части. Хорошо перемешать.

Медово-лавандовые мадлен ингредиенты

Духовку прогреть до 180 градусов. Тесто выложить в подготовленные формочки.

Медово-лавандовые мадлен ингредиенты

Выпекать около 15 минут. В моей духовке ушло 20 минут.

Медово-лавандовые мадлен ингредиенты

Печенья остудить в формочках

Можно просто присыпать печенье сахарной пудрой и наслаждаться!

Или украсить по своему усмотрению и желанию. Глазки я сделала шоколадные, а ротик - из вишневого джема. Прекрасное сочетание получилось!

Великолепное угощение для воскресного утра. Готовится очень быстро и без сложностей!!!
За что я и полюбила Мадлен!

Хорошего настроения, веселых шуток, добрых улыбок и... ВКУСНЫХ УГОЩЕНИЙ!!!

Медово-лавандовые мадлен — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/