Яйца в футляре

Автор: Элеонораа

Описание: На Пасху можно приготовить интересное блюдо для пасхального стола, например яйца в футляре. Ваши дети да и взрослые оценят вкус и красоту этого блюда! С наступающим праздником!

Ингредиенты

Свинина (может быть куриным,говяжий..на ваш выбор) — 300 г
Яйцо куриное — 5 шт
Батон (белый мякошек) — 1 ломт.
Лук репчатый — 1 шт
Сухари панировочные — 100 г
Горчица — 2 ч. л.
Перец черный
Специи
Зелень — 1 пуч.

Приготовление

Мясо отварить. Пропустить через мясорубку мясо, размоченный хлеб и лук. Фарш солим, перчим, добавляем зелень, специи и горчицу. Три яйца варим вкрутую, два сырых взбиваем.

Вареное яйцо заворачиваем в фарш,

Заготовленный футляр обмакнуть во взбитые вилкой яйца, далее обвалять в панировочных сухарях.

Обжариваем подготовленные футляры с яйцом во фритюре до золотистого цвета.

Цыплят вылупившихся из яиц слепила из картофельного пюре, во внутрь нафаршировала мясом, сверху обваляла в желтке.

Очень вкусное блюдо... не оставит никого равнодушным!)

Яйца в футляре — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/