Печенье на рассоле из цельнозерновой муки

Автор: Азарова Яна

Описание: Вы все еще выливаете рассол? Испеките простое и вкусное хрустящее печенье на рассоле! Делюсь своим проверенным рецептом из цельнозерновой муки. Готовится быстро и просто и из доступных ингредиентов. Получается целая тарелка хрустящего и вкусного печенья. Будет хрумать вся семья!

Ингредиенты

Рассол (я использовала из под помидоров) — 1/2 стак.
Сода — 1/4 ч. л.
Масло растительное (я брала "Олейну") — 1/2 стак.
Сахар коричневый — 50 г
Мука цельнозерновая — 15 ст. л.

Приготовление

1. Наливаем рассол, в него - соду. Сода гасится. Перемешиваем.
2. Добавляем растительное масло, следом сахар. Перемешиваем до полного растворения.
3. Постепенно вводим муку до густого колобка.
4. Отщипываем кусочек, раскатываем тонко-тонко на сколько это возможно!
5. Вырезаем печеньки и сразу на противень. Выпекаем 8-12 минут при 180 град. в предварительно нагретой духовке. Выпекать лучше в большом противне, так как печенья выходит очень много.
Получаем целую тарелку хрустящего печенья! Приятного аппетита!

Печенье на рассоле из цельнозерновой муки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/