Описание: По этому рецепту вы быстро и просто приготовите пирог, который долго останется свежим.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 300 г
Фундук
(Молотый)
— 100 г
Соль
— 1 щепот.
Корица
(На кончике ножа)
Ванильный сахар
— 1 пакет.
Сахар
— 150 г
Маргарин
(Или сливочное масло)
— 250 г
Вишня
(Без косточек)
— 750 г
Приготовление
Муку смешать с с орехами, солью, корицей, ванильным и белым сахаром. Добавить тонко наструганные масло или маргарин. Перемешать, порубить ножом. Тесто очень быстро вымесить руками. Половину теста поставить в холодильник, другую выложить в разъёмную форму диам. 26 см, разровнять, сделать бортики, наколоть в нескольких местах вилкой. Вишню обсушить и выложить на тесто. Охлаждённое тесто порубить в крошку и посыпать сверху пирог.
Пирог выпекать в предварительно нагретой до 180-200 градусов в духовке в течение 60-70 минут. Немного охладить в форме и выложить на кухонную решётку для окончательного охлаждения.
Рассыпчатый пирог с вишней — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/