Описание: Девочки кекс очень, очень вкусный, ароматный, нежный и сочный. Рецепт простой результат потрясающий
Ингредиенты
Тесто
Мука пшеничная
— 210 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Сахар
— 180 г
Груша
— 5 шт
Масло растительное
— 150 мл
Сода
— 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста
— 2 ч. л.
Штрейзель
Хлопья овсяные
— 1/2 стак.
Сахар
— 30 г
Масло сливочное
(холодное)
— 50 г
Мука пшеничная
— 2 ст. л.
Корица
— 1 ч. л.
Приготовление
ПРОЦЕСС-взбить яйца с сахаром, взбивать 4мин, затем добавляем порциями подсолнечное масло, просеять муку с содой и разрыхлитилем, почистить от кожуры груши и натереть на мелкой тёрки, сразу внести груши в массу сахара и яиц, затем добавляем просеянную муку и осторожно перемешиваем. Форму смазать маслом и присыпать мукой, вылить массу и выпекать, в заранее разогретой духовке-180-45мин., ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ-после 30мин. достать и нанести штрейзель-, ПРИГОТОВИТЬ во время выпекания кекса-топпинг-50гр. овсяных хлопьев,30гр, сахара,2ст. л муки,40гр. масло сливочное холодное,1ст. л корицы. Смешать все ингредиенты, распределить по поверхности кекса, и продолжаем выпекать до сухой палочки. Грушевый кекс со штрейзелем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Девочки кекс очень, очень вкусный, ароматный, нежный и сочный. Рецепт простой результат потрясающий
